992tv正在进入 便宜的海鱼有哪些？大连最贵十大海鱼

各位老铁们好，相信很多人对便宜的海鱼有哪些都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于便宜的海鱼有哪些以及大连最贵十大海鱼的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

近些年随着生活水平的逐渐提高，还有运输和保鲜技术的不断成熟，以前只有沿海地区，或者是有钱人才吃得起的海鲜，如今也逐渐走进千家万户了，成为了日常生活中很常见的美食了。尤其是一些喜欢去海边旅游的朋友们，更是会尽可能的尝试各种当地的美食。今天笔者给大家介绍一种奇怪的海鱼，它长得奇丑无比，人称“蛤蟆鱼”，但是却肉质鲜美且刺少，有着“海中鹅肝”的美誉，并且价格还相当的便宜，比大多数的淡水鱼都要便宜，低到了2元一斤。你们认识这种海鱼吗？

鮟鱇鱼，也叫安康鱼，就是今天笔者要给大家介绍的主角，这是一种在沿海地区十分常见的深海鱼。因为它长得丑，又名蛤蟆鱼，还有些地方则给它起了一个恐怖的名字——海鬼鱼，由此可见这种鱼的样子长得有多么不讨人喜欢。

目前人类已经发现的鮟鱇鱼品种多达250种，这些鱼都有一个共同的特征，那就是长得很吓人，并且它还有一个特长，那就是在头顶上长有一个类似“鱼灯”的发光器，在海里游动时会照亮一大片，而鮟鱇鱼也专门用它来引诱猎物上钩，然后出其不意一口就把猎物咬住并且直接吞食，根据它的这个特性，有人也叫它灯笼鱼。总之这种鱼的名字很多，类似的还有老头鱼、琵琶鱼、结巴鱼、丑婆等，每一个名字都能读出一个共同的特性，这种鱼的长相很丑。

但是鮟鱇鱼虽然长得很不好看，却是可以食用的，并且营养价值还挺高。鮟鱇鱼在我国的沿海海域均有分布，它们主要是在海洋中50-100米深的海底活动。对于沿海地区，或者是喜欢吃海鲜的朋友们来说，鮟鱇鱼是很熟悉的一种海鱼了，因为它的长相奇特，再加上个头很大，一般能长到十几斤一条，最大的能长到20斤以上，所以是让人过目不忘。

当然了，还有另外一种原因，那就是鮟鱇鱼肉质鲜美，并且刺还很少，吃过之后会给人留下深刻的印象，这一点就和它的长相相比，形成了巨大的反差。更值得一提的是鮟鱇鱼的营养方面也是相当丰富的，其肉质中富含胶质，具有极高的营养价值。尤其是鮟鱇鱼的肝味道更是相当鲜美，因此也被称为“海中鹅肝”。

吃过鮟鱇鱼的朋友们应该很清楚，别看这种鱼的营养价值很高，而且还肉嫩刺少，基本就一根主刺，小刺非常的少，吃起来完全不用担心被鱼刺卡喉咙，但是在我国鮟鱇鱼的售价却并不高。在沿海地区，如果是去渔民手里面拿货，一般也就是两块钱一斤，有些个头小一点的，或者是进货量大的话，价格更是低到了1块钱一斤。这又是为什么呢？

1、一三文鱼三文鱼作为深海鱼，具有很高的营养价值，同时含有优质蛋白质，能够改善心血管，同时有多微量元素给人体提供。

2、在平常生活中三文鱼可以选择直接生吃，最好选择新鲜的三文鱼，再倒一些酱油或者三文鱼蘸着吃，可以说既能吃到三文鱼的肥美，又可以吃到它的鲜甜，芥末能充分去除三文鱼的腥味，吃起来口感丰富，如果不太接受生吃的人，三文鱼也可以烤着吃，考到一定程度，肉质很嫩，并且带有汁水，也是很好的选择。

3、二黄鱼黄鱼可以说市场里很常见的一种海鲜，价格也较为亲民，它的特点就是一个字鲜。

4、做法也有很多，家常做法有清蒸小黄鱼，可以保留小黄鱼最自然的鲜味，加一些食盐，葱姜段，料酒即可，也可以选择和雪菜烧汤，雪菜能够很好调出小黄鱼的鲜味，两者相融合，可以说鲜得眉毛掉下来。

5、三鱿鱼鱿鱼都是人们生活中很爱吃的一种海鲜，关键就在于他的口感，很Q弹，在生活中，通常以烧烤的方式出现，经过烧烤或铁板的加热之后，加上一些洋葱和烧烤酱料，最后撒上孜然，可以说直接勾起人的口水，吃上一口非常满足，汁水和鲜味在口中迸发。

6、在家里鱿鱼也可以选择和芹菜或者辣椒爆炒，注意火候，味道也非常好。

7、四带鱼带鱼同样也是家常的海鲜，味道特别鲜美，通常为选择清蒸或者红烧带鱼，清蒸则是能体现带鱼本身的鲜味，吃到自然的味道，而红烧则让带鱼更有食欲感，同时非常下饭又不失原本的鲜味，有些人还喜欢干煎带鱼，带鱼经过油煎之后，会非常香，很容易勾起人的食欲，同时表皮较脆，肉质鲜嫩，也非常适合人们食用。

第一种：秋刀鱼

秋刀鱼这种鱼在日本比较流行，在中国不是很受欢迎。这种鱼含有丰富的蛋白质和其他营养物质，是一种营养价值极高的鱼。但是它有一个缺点，那就是腥味重，这也是人们不爱吃的原因。因为秋刀鱼的价格比较便宜，且产量比较高，所以基本没有人养殖，市场上的都是捕捞的野生鱼。

第二种：橡皮鱼

橡皮鱼的肉质鲜嫩，而且营养很高，它含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，吃了对身体特别好。橡皮鱼的价格也不是很贵，可以说是一种性价比很高的海鱼了，很值得一吃。因为橡皮鱼也是一种产量很高的鱼，且价格便宜，所以市场上的橡皮鱼基本都是野生鱼。

第三种：带鱼

带鱼应该就是大家最熟悉的一种海水鱼了吧！带鱼的口感鲜嫩，营养极高，身上只有一根主刺，小刺非常少，所以深受众人喜爱。带鱼也是很难人工养殖的，因为带鱼生活在深海区，被打捞上来后，因受不了气压，所以就会死亡。根据带鱼的这种特性，想要养殖的成本较大，所以很少有人养殖，市场上见到的带鱼，大部分都是人工捕捞的。

第四种：马鲛鱼

马鲛鱼是深受渔民喜爱的一种鱼，它和我们常见的鲅鱼相似，但是口感和营养更胜一筹。马鲛鱼的刺少肉多，鲜嫩美味，是一个非常不错的美味佳肴。马鲛鱼和带鱼差不多，也是捕捞出海水后就会死亡，养殖成本较大，所以市场上的基本都是野生捕捞的鱼。

第五种：鮟鱇鱼

鮟鱇鱼的外貌有点“吓人”，看着影响食欲，但是吃了之后你才会发现，它的口感是非常好的，而且营养价值也很高。市场上的鮟鱇鱼都是野生的，因为鮟鱇鱼是一种生活在500-1000米海底的深海鱼，养殖难度大，所以很少有人会养殖这种鱼。

第六种：沙丁鱼

沙丁鱼口感鲜美，营养丰盛，含有丰富的维A和钙物质，家里有老人和小孩的，这种鱼一定不要错过。现在市场售卖的沙丁鱼都是野生鱼，因为沙丁鱼的数量比较多，死亡率较高，所以基本没人养殖，在市场上买到的都是野生鱼。

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