榛子,又叫做榛,是一种常见的食品坚果,在中国北方地区尤为流行。那么,榛子长什么样子呢?
首先,榛子长得像一个小枣,大小与枣子类似,通体呈浅棕色,有几乎全面的坚硬外壳覆盖。可以用指甲或者钳子轻轻夹开外壳,露出里面坚实的果仁。
坚硬的外壳并非没有用处,它可以起到保护果仁的作用,防止果仁在自然界中受到损伤。因此,榛子在野外自然生长的时候,不仅能够自行繁衍生长,也可以成为许多动物的食物来源。
榛子的果仁则是其宝贵之处,成熟的果仁原本固定在榛子的外壳上,但是在合适的条件下,可以轻松地脱落出来。
果仁呈椭圆形, 直径约为1.5 ~ 2.5cm,长度约为2 ~ 3cm,颜色由浅棕色到深棕色不等,表面覆盖着薄薄的淡黄色皮,皮下是浆果的果皮和一层粉红色的果仁外皮。果仁外皮呈红棕色,表面光滑,皮薄易破,内层是坚硬的果仁壳。
果仁内部是可食用的果仁仁,黄白色,脆嫩、奶香味浓;呈半月形。榛仁营养丰富,含有多种营养物质。
总之,榛子颜色均匀、坚硬的外壳保护着果仁,而果仁则经过合适的处理之后,可以成为饮食、营养补充等方面的重要材料。因此,榛子是一种非常有价值的坚果类食品。
本文均来源于互联网精选整理,仅供参考之用,不代表本站的观点和立场。
如有信息违规或者侵犯了您的权益,请告知我们,本站将立刻删除。